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茶艺香道
传统国学之细数茶具里的“配角”们
  发表时间:2015-11-30  点击:1752

在茶具的世界里,茶壶和茶杯是当之无愧的男女主角。但就如一部普通电影里不可能仅有男女主角一样,茶具的世界里也有许多称职的“配角”。这些“配角”可以是非常实用的道具,也可以仅仅是起装饰作用的“花瓶”。正是这些配角的存在,让我们的茶几更加的丰富多彩,也让我们的茶生活更加精致。

那么就跟随我们的镜头,来揭开这些配角们的面纱吧。

 

公道杯

公道杯,又称茶海,茶盅,是用来分茶的工具。茶叶冲泡完毕后,将茶汤倒入公道杯中匀茶,可以使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。南京国学研究会 官方网址:http://www.njgx.org/

 

闻香杯

闻香杯,顾名思义,就是用来细闻茶香的杯子,瓷质为主。乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡高香乌龙茶时使用。

 

茶荷

茶荷用于盛放待泡干茶的器具,用于制茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状有引口的半球形为主,质地多为瓷质。

 

茶道六君子

 

茶筒:茶筒是用来盛放茶针、茶匙、茶漏、茶则以及茶夹的工具。

茶针:主要作用是用来疏通壶嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不便,也有拨取茶叶的作用。

茶匙:主要作用是将茶投入泡茶用具中或是从泡茶用具中取出茶渣。

茶则:用于量取茶叶,把茶从茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。

茶漏:置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶夹:可将茶渣从壶中夹出,也常用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。南京国学研究会 官方网址:http://www.njgx.org/

 

茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。

茶垫:用来放置品茗杯、闻香杯等。目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌,同时使用杯托给客人奉茶,显得更卫生。

茶巾:茶巾又称为“茶布”,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

茶盘:又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样。南京国学研究会 官方网址:http://www.njgx.org/

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