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华夏美食
传统养生之台风天气药膳方,台风季宜食这3道药膳
  发表时间:2015-7-11  点击:2913

●鲜土茯苓煲猪月展

 

材料:新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。

做法:鲜土茯苓洗净,切片;猪月展肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐即可。以上为3~4人量。

功效:祛湿健脾。干土茯苓煲龟等已为人所知,采用鲜土茯苓煲猪月展,其气味更鲜美可口。鲜土茯苓性平,味甘、淡,具利水渗湿、健脾调中之功,《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿,利关节,止泄泻”。

●木棉花炖水蛇

 

材料:木棉花18克、桂圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:木棉花、桂圆肉浸泡,洗净;水蛇、猪瘦肉洗净切段和块,置沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时即可,饮时下盐。以上为3~4人量。南京国学研究会 官方网址:http://www.njgx.org/

功效:祛湿毒、通经络。木棉花为祛湿药物,其性凉,味甘、淡,能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。搭配益气生津、润肺健脾的桂圆及补阴益髓的猪瘦肉,汤味更醇和可口。

●马齿苋肉丝鸡蛋汤

 

材料:干马齿苋50g,瘦肉切丝60g,鸡蛋2个。

做法:干马齿苋用水稍泡洗净,加1500ml水烧开,再煮1520分钟,捞去马齿苋,下肉丝,鸡蛋拌成糊状,淋到沸汤中,调味即可。

功效:这道药膳属于滚汤型,也可以说是清汤,气味清新,马齿苋具有清热解毒,凉血止痢的功效,一般人群均可使用,有胃肠道菌痢的患者尤佳。

传统文化是又名炎黄文化已经日常称呼的国学,其中传统文化包括面很广,例如传统文化之经部 传统文化之史部 传统文化之子部 传统文化之集部 传统文化之书法艺术 传统文化之剪纸艺术 传统文化之戏曲 传统文化之武术 传统文化之美学 传统文化之道学 传统文化之佛学 传统文化之儒学 传统文化出了很多圣贤,在传统文化上出现了关于很多传统文化培训,传统文化研究 传统文化教学 传统文化游学 传统文化教育 传统文化学习 传统文化研究班 以及传统文化教学班 传统文化少年班 传统文化培训班 现在把传统文化一般概念性称谓儒学或者国学,日常称呼为国学之经部 国学之史部 国学文化之子部 国学文化之集部 国学文化之书法艺术 国学文化之剪纸艺术 国学文化之戏曲 国学文化之武术 国学文化之美学 国学文化之道学 国学文化之佛学 国学文化之儒学 国学文化出了很多圣贤,在国学文化上出现了关于很多国学文化培训,国学文化研究 国学文化教学 国学文化游学 国学文化教育 国学文化学习 国学文化研究班 以及国学文化教学班 国学文化班 国学文化少年班 国学文化培训班 国学易经培训班 国学交流班 成人国学教育 幼儿国学教育 青年国学培训 国学培训交流 国学学术交流 国学培训老师 国学培训大师 国学讲座 国学课程 国学交友风水大师段苍李道家易经风水师 起名大师古耆 道家古耆易经取名师 八字命理解析-古耆

在传统文化上出现了关于很多传统文化培训,南京传统文化研究 南京传统文化教学 南京传统文化游学 南京传统文化教育 南京传统文化学习 南京传统文化研究班 以及传统文化教学班 南京传统文化少年班 南京传统文化培训班 现在把传统文化一般概念性称谓儒学或者国学,日常称呼为国学之经部 国学之史部 国学文化之子部 国学文化之集部 国学文化之书法艺术 国学文化之剪纸艺术 国学文化之戏曲 国学文化之武术 国学文化之美学 国学文化之道学 国学文化之佛学 国学文化之儒学 国学文化出了很多圣贤,在国学文化上出现了关于很多国学文化培训,南京国学文化研究 南京国学文化教学 南京国学文化游学 南京国学文化教育 南京国学文化学习 南京国学文化研究班 以及国学文化教学班 南京国学文化班 国学文化少年班 南京国学文化 国学 传统文化 南京国学研究会 官方网址:http://www.njgx.org/

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